Разводите раков!
Производство товарных раков, к сожалению, в нашей стране налажено пока плохо. Есть всего несколько ферм в низовьях Волги и несколько экспериментальных участков при научных институтах рыбного хозяйства. В то же время в Швеции, Англии и других странах с климатом, похожим на наш, подобных ферм десятки. Разведение раков начинают с заготовки производителей в местах их концентрации.… Читать далее »